Buscará México récord guinness con rosca bicentenario

Un nuevo Récord Guinnes buscará el gobierno de la ciudad de México el próximo 3 de enero con la "Rosca de Reyes Bicentenario".
La rosca tendrá 1,4 kilómetros de longitud y más de 12 toneladas de peso.
La Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) dijo que este producto será elaborado por sus empresas afiliadas en coordinación con las autoridades capitalinas y otras dependencias locales.
La fabricación del roscón consumirá 7,5 toneladas de harina, 3,7 toneladas de mantequilla, 2,9 toneladas de azúcar, unos 57 mil huevos, mil litros de leche, así como diversas cantidades de levadura, azúcar glass, vainilla, entre otros ingredientes.
En el trabajo de elaboración participarán tres mil panaderos con una media de 7 horas de trabajo cada uno, lo que representará un total de 21 mil horas, en tanto que la rosca será armada por 140 personas.
UPI